Spirituosen
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CHF 68.00
50 clDieser einzigartige Whisky wird aus traditionellem Rheinthaler Ribelmais destilliert und in einem Amerikanischen Bourbonfass ausgereift. In der Nase fruchtig süsslich, im Gaumen finden sich die sanften und arttypischen Vanillearomen der amerikanischen Weisseiche. Ein sanfter überraschender gehaltvoller Whisky.
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CHF 35.50
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CHF 49.50
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CHF 35.50
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CHF 45.00
50 clCrosstown Gin ist ein traditioneller gradliniger Gin mit dichter und komplexer Aromatik, erdig-harzigem Wacholder, öligen Zitrusnoten, feinen Kräuteraromen und einem leichten Pfeffertouch. Crosstown Gin ist zum pur Geniessen oder bildet mit einem Schweppes Original Tonic oder Fevertree Aromatic Tonic eine Harmonie.
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CHF 95.00
50 clDie Distillers Choice Serie wird vom Brenner persönlich ausgewählt. Es sind spezielle, extravagante, kleine 30 Literfässer aus den ersten Produktionen. Diese Single Malt Whiskys sind mindestens 7 Jahre im Fass ausgebaut und fassstark abgefüllt. Es sind jeweils nur 30 bis 40 Flaschen erhältlich. Die Flaschen sind einzeln nummeriert und mit der Fassnummer und dem Produktionsjahr versehen.
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CHF 72.00
50 clVerschiedene kleinere Bourbon und Sherryfässer aus den ersten Produktionsjahren wurden ausgewählt und miteinander vermählt. Der Whisky ist ausgewogen, mit feinen süsslichen, fruchtigen Tönen der verwendeten Malze und Fässern. 1610 steht für den Gallustag, dem 16. Oktober, dem Festtag für den Gründer von St.Gallen.
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CHF 45.00
50 clUnser Ostschweizer Local Gin überzeugt durch ein intensives Wacholderaroma mit leichter, erfrischender Zitrusnote und dem Aroma einer ausgewogenen Kräutermischung. Ein lokaler fruchtig spritziger Gin mit langanhaltendem Abgang.
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CHF 36.00
50 clIm Frühjahr finden Sie die strahlenden Bilder der reinweissen Blütenpracht in unserer Plantage. Wenn die Vögel die Früchte entdecken, wird geerntet! Ein pfiffiger Likör mit harmonischer Süsse und Säure im Gleichgewicht mit dem Bittermandelaroma der Schattenmorellen.
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CHF 68.00
50 clFür diesen Single Malt wurde leicht caramelisiertes Gerstenmalz verwendet. Dieses bringt vermehrt Nougat- und Carameltöne in den Whisky. Als Fass wurde ein Portweinfass gewählt. Dadurch kommen vermehrt Frucht- und Rosinentöne zur Geltung. Ein schöner ausgewogener Single Malt mit fruchtigen und süsslichen Dessertaromen.
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CHF 72.00
50 clDas Gerstenmalz wird in unserer Region Wil SG angebaut. Die humosen Böden und das gemässigte Klima geben dem Malz einen zarten Hauch von Ovomaltine. Entstanden sind aromatische, fruchtige Single Malts mit wunderbaren ausgewogenen Eichenholztönen aus vorbelegten Fässern.
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CHF 46.00
50 clEin echter Williams, nur viel besser! Dieser Vieille Poire Williams ist ein Gedicht mit harmonisch frisch fruchtigen süsslichen Aromen. Bereits in der Nase kommen die Fruchttöne der voll reifen Williams Birnen zur Geltung. Im Gaumen haben sie das Gefühl, dass Sie in eine zart schmelzende Williams Birne beissen.